2 uova
300 gr farina 00
200 gr zucchero a velo
1 bustina vanillina
20 gr caffè solubile
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
150 gr olio di semi
200 gr latte
1 cucchiaio di cacao amaro
PROCEDIMENTO :
Preriscaldate il forno a 160 gradi.
Inserisci la farfalla nel boccale, quindi aggiungete tutti gli ingredienti 2 minuti vel. 4 Imburrate ed infarinate uno stampo per ciambella, adagiate metà del composto e nell’altra metà aggiungete un cucchiaio colmo di cacao 10 sec. vel. 5 adagiate l’altra metà dell’impasto e con uno stuzzicadenti fate dei movimenti a casaccio su tutta la superficie. Lasciate cuocere nel forno precedentemente riscaldato a 160 gradi per 40 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino per accettarvi che il dolce sia completamente cotto. Lasciate raffreddare e capovolgete il un piatto da portata, spolverizzando la superficie con lo zucchero a velo.