Per un antipastino veloce e sfizioso, vi suggerisco i cestini di pasta sfoglia salati. Io li ho cotti in friggitrice ad aria.
CESTINI DI PASTA SFOGLIA SALATI
INGREDIENTI PER 8 CESTINI
galbanino
pomodorini
1 rotolo di pasta sfoglia
sale
pepe
origano
olio extravergine di oliva
PREPARAZIONE :
Per prima cosa sciacquare i pomodorini, asciugare e tagliare in quattro pezzi.
Nel frattempo srotolate la pasta sfoglia e ricavate dei dischi con l’aiuto di un coppa pasta.
Adagiare i cestini di pasta sfoglia nei pirottini di alluminio ricoperti da carta forno.
Aggiungere per ogni cestino formaggio a cubetti, i pomodorini sale, pepe, origano e olio.
Trasferire nel cestello della friggitrice ad aria e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.
Si possono cuocere anche al forno preriscaldato 190 gradi per circa 20 minuti.
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