Avevo un rotolo di pasta sfoglia in frigo, quindi oggi mi sono divertita cosi’ : Ho preparato l’albero di pasta sfoglia alla nutella.
ALBERO DI PASTA SFOGLIA ALLA NUTELLA
INGREDIENTI :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
3 cucchiai di nutella
acqua
zuccherini colorati
PREPARAZIONE :
Srotolate nel piano da lavoro la pasta sfoglia, ( consiglio di togliere dal frigo almeno dieci minuti prima )
Dividete la pasta sfoglia a metà con l’aiuto di un coltello, spalmate tutta la superficie con la nutella.
Adagiare il secondo pezzo sopra e cominciate :
Con l’aiuto di un coltellino affilato disegnate l’albero ( Come nel video )
Incidete e togliete l’eccesso di pasta.
Rigirare ogni ramo un paio di volte, quindi spennellare la superficie con acqua e con la pasta rimasta create delle stelline, una più grande per il puntale e le altre più piccoline.
Guarnire con zuccherini colorati, quindi infornare a 180 gradi fornocaldo ventilato per circa 20 minuti.
Io l’ho cotta nella friggitrice ad aria a doppia resistenza a 200 gradi per dodici minuti circa.
Vi aspetto anche nel mio profilo INSTAGRAM
Potete farcire anche con marmellata a piacere o crema pasticcera.