Oggi ho voluto pensare a tutti, infatti questa volta ho preparato questa golosa torta con un normale frullatore. Senza burro e senza latte!
INGREDIENTI STAMPO 18 CM :
1 uovo
1 bicchiere di farina
1/2 bicchiere zucchero
1/2 bicchiere olio di semi
1/2 bicchiere latte di mandorla
1/2 bustina lievito per dolci
1 cucchiaio di cacao amaro
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO :
In un frullatore versate l’uovo con lo zucchero e il pizzico di sale, frullate il tutto per bene. Inserite adesso i seguenti ingredienti : la farina, l’olio, il latte di mandorla, il cacao e il lievito, mixate tutto. Imburrare ed infarinare lo stampo. Versate tutto il composto, infornate a 180 gradi per 30/35minuti. Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto. Infine cospargete con lo zucchero a velo. QUI SOTTO LA VIDEO RICETTA COMPLETA :