A chi non piacciono i dolci con le mele e le torte di mele? In assoluto le torte e i dolci preferiti di mio marito assieme alle crostate! Torte soffici, umide, ricche di frutta, ideali da preparare per la colazione del mattino, per la merenda e alcune perfette anche da servire come dessert dopo i pasti. Dolci con le mele deliziosi e vari, che piacciono davvero a tutti. Le mele ideali da utilizzare per le torte alle mele e per i dolci alle mele sono, a mio parere, le mele Golden che dopo la cottura risultano morbide e dolcissime. Gli aromi ideali per le torte di mele e per i dolci sono, sempre secondo me, il limone e l’arancia. La torta di mele è deliziosa, sia preparata con il burro, sia con l’olio e in questa raccolta troverete ricette con entrambi gli ingredienti. Qual è la nostra torta di mele preferita? Ce ne sono tante a dire il vero, potrei consigliarvi la torta di mele di Mondovì, aromatizzata con il rum; oppure la torta di mele di Alessandra Spisni, che viene preparata con un procedimento particolare oppure la torta di mele con streusel alle nocciole, buonissima e con un croccante in superficie che vi stupirà! Tra i dolci con le mele adoriamo i biscotti morbidi, davvero deliziosi!
Pronti allora per preparare con me alcune delle torte di mele e dolci di questa raccolta? Seguitemi in cucina e fatemi sapere quale preferite!
Se vi piacciono le mele, provate anche queste ricette:
– Mele cotte al forno con cannella;
– Crostata morbida con marmellata e mele;
– Torta ripiena di mele alla cannella.
Dolci con le mele e torte alle mele
Torta di mele con streusel alle nocciole e cannella
Oggi vi propongo un dolce buonissimo, la torta di mele con streusel alle nocciole e cannella, fatela perchè è di una bontà incredibile! Chi mi segue da tempo sa che le torte di mele sono le preferite di mio marito Roberto e cerco sempre di trovare ricette diverse per poterle preparare, come ad esempio la […]
Torta di mele di Anna Moroni
Oggi ho provato per voi la famosa torta di mele di Anna Moroni, ma non la classica, ho provato quella senza olio nè burro, senza glutine e senza lattosio, una vera bontà! Una sera abbiamo invitato dei familiari a casa per un thè ma abbiamo scoperto che portavano con loro un amico intollerante al glutine […]
Sbriciolata alle mele
Oggi prepariamo assieme una deliziosa sbriciolata alle mele, una vera bontà! Vi confesso che mi è venuta una vera e propria passione per le sbriciolate, sono delle torte così facili e veloci che non ti passa mai la voglia di farle! Si preparano davvero in un attimo, pronte per essere servite in cene improvvisate con […]
Torta di mele affondate e yogurt
La ricetta che vi propongo oggi è quella della torta di mele affondate e yogurt, una vera coccola deliziosa! Ho sempre sostenuto che, secondo me, la torta di mele è la torta per antonomasia e di versioni ce ne sono tantissime! Anche nel mio blog, se cercate la parola mele, troverete tante versioni di questa […]
Torta agli amaretti mele e cioccolato
La torta agli amaretti mele e cioccolato, una delle torte preferite di mio marito Roberto! Il gusto degli amaretti dona a questa torta un sapore ed un profumo davvero unico. Ad ogni morso, la morbidezza e la dolcezza delle mele abbinata al sapore degli amaretti è davvero una golosità! Ottima da servire con un thé, […]
Torta di mele a strati
Questa torta di mele a strati è una delle più buone, soffici, ricche di mele, irresistibili che io abbia mai mangiato! Naturalmente si contende uno dei primi posti in classifica con la torta di mele di Mondovì! Provatela, vi assicuro che conquisterà anche voi, è piaciuta tantissimo persino a mio cognato, che non ama molto […]
Strudel di mele ( Apfelstrudel )
Lo strudel di mele o Apfelstrudel è un dolce alle mele tipico del Sudtirolo ed è uno dei dolci preferiti da mio marito Roberto. È realizzato con una pasta sottilissima arrotolata, da qui il termine strudel che vuol dire vortice; è farcita con mele, uvetta, pinoli e cannella, una vera bontà! Naturalmente questo dolce ha […]
Torta di mele facile, con un uovo!
Cerchi la ricetta di una torta di mele facile, veloce, soffice, light? Hai trovato la ricetta giusta! Sono tre anni che scrivo ricette nel mio blog e mi sono resa conto di non avervi mai dato la mia ricetta della torta di mele! Vi ho dato quella della Spisni, quella vegana, quella svizzera ma non […]
Torta invisibile alle mele
Una delle torte preferite di mio marito Roberto, la torta invisibile alle mele o torta tutta mele, morbidissima e cremosa, una vera bontà! Questa ricetta spopola letteralmente in rete e mi sono sempre ripromessa di farla; è davvero deliziosa, ricchissima di mele, con pochissima farina, pochissimo burro, poco zucchero ed un aroma di limone molto […]
Sformato di mele senza zucchero
Oggi vi presento la ricetta di un dolce particolare, lo sformato di mele senza zucchero. Un ottimo compromesso per chi vuole limitare lo zucchero ma non vuole rinunciare al dolce! Come si dolcifica questo sformato? Con le mele cotte naturalmente! Come posso descrivervi questo dolce? Avete presente la torta di semolino? Ecco, praticamente ha lo […]
Torta di mele e marmellata senza zucchero
Che buona questa torta di mele senza zucchero, una vera delizia per chi vuole limitare gli zuccheri. È anche una torta di mele senza uova ed è dolcificata solo dalla marmellata, anch’essa senza zucchero, dalle mele e dall’uvetta, una vera bontà! Una torta di mele vegana che piacerà a tutti, parola mia. La frutta fresca […]
Torta di mele delle sorelle Simili
Una bellissima e golosa ricetta questa della torta di mele light delle sorelle Simili! Questa torta è ricchissima di mele ed è preparata senza olio e senza burro. È soffice, umida, profumata, ideale da servire a colazione, a merenda o come dessert. La ricetta è delle sorelle Simili, Margherita e Valeria che, dopo una lunga […]
Torta di mele di Mondovì
Oggi voglio donarvi la ricetta di una torta di mele soffice e deliziosa, una torta di mele senza burro, una delle mie preferite, la torta di mele di Mondovì. Sono stata in Piemonte a gennaio ed abbiamo assaggiato questa torta deliziosa a casa di Pier ed Ornella, due nostri carissimi amici. Era stata preparata da […]
Rotolo dolce con mele e marmellata
Oggi vi presento la ricetta del rotolo dolce con mele e marmellata, uno dei dolci preferiti dai miei amici, me lo chiedono sempre! È morbidissimo, profumato, una specie di brioche arrotolata e farcita con mele, marmellata e un ingrediente segreto che lo renderà golosissimo. Curiosi? Si tratta di un composto delizioso preparato con albume, zucchero […]
Torta di mele di Alessandra Spisni
La torta di mele di Alessandra Spisni è una torta di una bontà unica! Alessandra Spisni è una delle cuoche più simpatiche della Prova del Cuoco. Bolognese e davvero molto, molto brava, anche se le sue ricette non sono proprio dietetiche. Vidi la Spisni preparare questa torta di mele anni fa, in una delle puntate […]
Torta ripiena di mele alla cannella
La torta ripiena di mele alla cannella è un dolce delizioso e delicato, adatto ad essere servito con una buona tazza di thè o tisana. Una torta di mele ideale da servire anche a colazione e a merenda. È morbidissima e profumata alla cannella e le mele all’interno donano a questa torta una sofficità e […]
Biscotti morbidi alle mele
I biscotti morbidi alle mele sono facilissimi, veloci e naturalmente buonissimi. Ideali da servire a colazione e a merenda, piaceranno a tutti, grandi e piccini! Si preparano davvero in un attimo, in mezz’ora compresa la cottura! Non servono mixer, sbattitori, impastatrici ma solo una forchetta! Non servono stampini, mattarelli, righe e bilance per farli tutti […]
Torta di mele vegana
La torta di mele vegana rappresenta sicuramente una delle torte più leggere che io abbia mai assaggiato. Facile da preparare e soprattutto velocissima, è anche una torta molto golosa, nonostante l’assenza di ingredienti considerati fondamentali per preparare un dolce! Spesso mi ritrovo a preparare torte e dolci senza uova e senza lattosio, causa intolleranze varie; […]
Crostata con amaretti, marmellata e mele
Una vera bontà la crostata con amaretti, marmellata e mele! Un tripudio di golosità e sapori diversi che ha mandato in estasi tutti! Una vera scoperta devo dire! Avevo visto tante ricette con gli amaretti negli impasti delle torte e come farcitura per crostate, ma sinceramente non mi ero mai cimentata nella preparazione di questa […]
Crostata morbida con marmellata e mele
Mio marito adora le crostate, soprattutto questa crostata morbida con marmellata e mele! Ho ben due ricette preferite per preparare la pasta frolla morbida; una è quella che vi presento oggi, l’altra ricetta la trovate qui. Più o meno si assomigliano, la differenza sta soprattutto nelle dosi. A noi in famiglia non piacciono molto le […]
Delizia di pere e mele
Questa è una torta di pere e mele diversa dal solito! Una buonissima pastafrolla ripiena di una crema deliziosa che non si cuoce prima di infornarla e poi ricca di tantissime pere e tantissime mele. Insomma una vera golosità! E poi, come la maggior parte dei miei dolci, è preparata senza uova e senza lattosio, […]
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