Quanto è buono il cavolfiore gratinato! Ma quante volte rinunciamo a prepararlo perchè non abbiamo voglia di sbollentarlo?…
Che buone le cotolette di melanzane, mio marito le adora e me le chiede sempre! Ho sempre un…
Oggi vi presento un piatto a cui sono molto affezionata, le patate con origano e uova strapazzate. Un…
Oggi vi propongo una ricetta facilissima ma molto gustosa, i peperoni con uova strapazzate, una ricetta tipica che…
Volete provare una frittata vegana alle verdure che piacerà sicuramente anche a chi non è intollerante nè vegano?…
Oggi vi propongo un piatto sfiziosissimo, la mozzarella alla pizzaiola in padella! Più che una vera e propria…
Oggi vi propongo una ricetta deliziosa, il seitan cremoso alla salvia e curcuma. Qualche giorno fa vi ho…
Le melanzane ripiene al forno sono di una bontà unica! Ognuno di noi ha dei ricordi indelebili a…
Oggi vi propongo la mia ricetta per fare il seitan in casa, con la farina di glutine. Il…
La parmigiana di melanzane grigliate è la versione un pò più leggera della classica parmigiana di melanzane. La…
Che buone le patate tonnate! Un modo sfizioso e sicuramente goloso per arricchire una semplice insalata di patate.…
Una delle mie frittate preferite non poteva che essere la frittata di melanzane alla parmigiana! Chi mi conosce…