Io adoro la ricotta al forno! Ho assaggiato per la prima volta questa bontà a casa di mia…
Le uova al pomodoro sono un secondo piatto facile, veloce ed economico. Ideali da servire anche come piatto…
Facili e veloci da preparare i fusilli con crema di pomodoro fresco e ricotta salata! Un primo piatto…
Che bella scoperta questa ricetta, le melanzane "abbottonate" (mbuttunate)! Io che amo particolarmente questa ricetta non potevo non…
Inutile dire che le polpette di melanzane e tonno sono buonissime vero? Io amo le polpette in genere,…
La mia ciambella al limone, sofficissima come una nuvola, è una delle mie preferite. Abbiamo piantato il nostro…
Oggi vi presento la ricetta di un altro contorno che adoro letteralmente, le melanzane in padella, condite con…
Oggi vi presento la ricetta della mia parmigiana di melanzane, la versione classica. Come ben sa chi mi…
La torta morbida con marmellata è facile da realizzare e veloce ma, soprattutto, è di una bontà unica.…
Le friselle pugliesi sono delle ciambelline salate tipiche della regione in cui vivo. Sono davvero buonissime, io le…
Con la ricetta dei miei cannoli alla crema pasticcera apro il nuovo anno 2018! Prima di tutto vi…
Quanto è buono l'olio al basilico e quanto è facile prepararlo! Lo conoscete? Approfittiamo di questa stagione per…