Pubblicato inAntipasti
Mini piadine alla caprese
Un'idea davvero particolare le mini piadine, ideali da servire tra gli antipasti, nei buffet, da portare con sè…
Autore: Paola
Pubblicato inContorni
Caponata di melanzane
La caponata di melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana. Esistono numerosi varianti: caponata palermitana, catanese, trapanese,…
Zucchine ripiene di tonno
Uno dei miei piatti preferiti, naturalmente dopo la parmigiana di melanzane, sono le zucchine ripiene di tonno! Un…
Pubblicato inGnocchi
Gnocchi al pesto di zucchine e pistacchi
Gli gnocchi al pesto di zucchine e pistacchi sono un primo piatto saporito, gustoso ma altrettanto delicato. Facilissimi…
Pubblicato inPasta
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Un vero classico della cucina italiana gli spaghetti aglio olio e peperoncino! Si preparano in pochi minuti, tanto…
Pubblicato inRiso e Cereali
Insalata di riso senza condiriso
Insalata di riso senza condiriso. Buonissima, fresca e colorata, l'insalata di riso è uno dei piatti più apprezzati…
Pubblicato inConserve
Come congelare le pere
Come congelare le pere? Come conservare le pere quando ne abbiamo in quantità? Quello che vi presento oggi…
Pubblicato inCrostate
Crostata di pere
Oggi vi presento la ricetta della crostata di pere, buonissima e profumata! Una valida alternativa alla classica crostata…
Tortino di melanzane e patate filante
Il tortino di melanzane e patate filante è un ottimo piatto unico o secondo piatto facile da preparare.…
Pubblicato inSalse e Creme
Crema pasticcera senza uova
Cercate la ricetta di una crema pasticcera senza uova, con meno colesterolo, più leggera e che non abbia…
Pubblicato inSalse e creme salate
Bagnetto rosso piemontese
Il bagnetto rosso piemontese è una salsa deliziosa che in dialetto viene chiamata "bagnet ross". Insieme al bagnetto…
Pubblicato inRiso e Cereali
Zucchine e riso al forno gratinati
Oggi vi presento una ricetta che adoro particolarmente, quella delle zucchine e riso al forno gratinati. Una ricetta…