Gufetti al cioccolato senza glutine

Gufetti al cioccolato senza glutine

Divertenti biscottini farciti con la panna i gufetti al cioccolato senza glutine sono l’ideale per creare una sfiziosa merenda per il periodo più spettrale dell’anno… I bambini son tutti pronti a festeggiare questa festa in cui anche foreste incantate e uccelli della notte diventano simpatici per cui per i più paurosi si accosteranno con timore a questi biscottini per poi scoprirli pannosi e golosi. Una ricetta facile per mamme indaffarate a rendere questa festa spettrale e ogni suo spuntino fantasmagorico!gufetti al cioccolato senza glutine

Ingredienti per i 10 gufetti al cioccolato senza glutine:

  • 10 biscotti tondi senza glutine al cioccolato
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 100 ml di panna da montare
  • cacao zuccherato q.b.
  • confettini bianchi senza glutine per gli occhietti
  • mandorle per il naso dei gufi

Preparazione dei biscottini al cioccolato senza glutine a forma di gufi:

Realizzare i gufetti al cioccolato senza glutine è semplice e veloce, non richiede cottura ma solo un po’ di fantasia.

Procedete in primis a sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria. Una volta sciolto quando è ancora ben caldo mettetelo in una sac à poche di plastica a cui solo alla fine tagliate la punta.

Innanzitutto montate la panna a nuvola ben ferma e tenetela da parte. Per ottenere una panna ben montata basterà tenere la frusta, la ciotola e la panna a raffreddare in frigo per tutta la notte.

Quindi prendete un vassoio rettangolare e iniziate a creare i gufetti al cioccolato senza glutine.

Su ciascun biscotto mettete un cucchiaino abbondante di panna montata e spalmate, livellando bene la superficie e i bordi.

adagiatevi sopra i biscottini tondi senza glutine

 

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