Fagiolini e patate gratinati al forno

Fagiolini e patate gratinati al forno

Un delizioso contorno i fagiolini e patate gratinati con pangrattato aromatizzato con i profumi dell’estate: timo, maggiorana, basilico e peperoncino…fagiolini e patate gratinati con aromi

Ingredienti per i fagiolini e patate gratinati:

500 gr di fagiolini teneri

7/8 patate novelle piccole

Uno spicchio di aglio fresco

Pan grattato senza glutine q.b.

Un ciuffetto di erbe aromatiche

Peperoncino

Preparazione dei fagiolini e patate gratinati:

Un contorno semplice e veloce da preparare i fagiolini e patate gratinati al forno.

Sbollentate le patate

Sbollentate i fagiolini

Procedete alla cottura dei fagiolini e patate gratinati al forno.

Mettete le patate e i fagiolini in una teglia unta di olio evo ricoprite con il pan grattato e fate cuocere a 200 ° per circa 30 minuti.fagiolini e patate gratinati con aromi

Variante sul tema: La cottura invece che al forno può essere realizzata in padella facendo rosolare il pan grattato lentamente.

 

 

 

 

 

 
basi gluten free

Informazioni su la mia cucina gluten free

Benvenuti nel mio blog... qui troverete tante ricette tutte, naturalmente, gluten free... Ho scoperto di essere celiaca a 37 anni e da quel giorno ho fatto e rifatto tutto ciò che di commestibile i miei occhi hanno visto... non è stato facile, ma non mi sono data per vinta... oggi dopo un pò di anni dico che la celiachia non è poi così brutta come avevo pensato all'inizio! Non sono una cuoca, tutt'altro, sono un consulente finanziario... quindi tutti... con un pò di buona volontà... possono cercare di raggiungere un obiettivo: le pari opportunità in tavola!!!

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