Il Natale si avvicina… a casa mia è stato finalmente fatto l’albero di Natale e dobbiamo finire il presepe… si sta avvicinando uno dei periodi più belli dell’anno! Il mio Dicembre sarà pieno di impegni, ma è impossibile evitare di preparare biscottini e dolcetti, e […]

Sarà pur vero che siamo più vicini a Natale che a Pasqua, ma ieri a Bake Off Italia hanno fatto la Pastiera! Non ho potuto resistere dal pubblicare la mia versione della Pastiera Napoletana, ovvero quella che avrei fatto io se fossi stata lì! Certo, […]

La tarte tatin è un dolce all’apparenza semplicissimo: è composto da due soli ingredienti, le mele e la pasta frolla, ma è così delicato che la sua preparazione necessità di più di qualche attenzione particolare! Preparata nella prima puntata di Bake Off Italia su ricetta […]