Può servire per condire pasta, cannelloni, lasagne, ma anche per torte salate e sofficini.
Con il bimby il procedimento è ancora più semplice! Gli ingredienti sono:
500 gr di latte, 50 gr di farina, 25 gr di burro, 1 cucchiaino di sale, noce moscata, pepe.
Versare gli ingredienti nel boccale e far cuocere per 10 minuti a vel 3 a 80 gradi, o comunque finchè non si sarà addensata.
Si può conservare in frigorifero per qualche giorno.
Per il procedimento a mano vi rimando al blog di una cara amica, premete QUI.
Per utilizzarla in un primo veloce ma stra buono e d’effetto vedi QUI.
L’ho utilizzata per preparare i sofficini, vedi QUI.
Bravissima! Tu sei più attrezzata di me, col bimby 🙂
Ehehe me l’hanno regalato al compleanno di 17 anni e anche ora che sono una povera studentessa fuori sede me lo sono portato al seguito!! 🙂 Impossibile farne a meno una volta che ce l’hai!