Torta al formaggio con olive

Torta al formaggio con olive

Torta al formaggio con olive sono quelle ricette salate che sotto le feste non possono mancare. Il giorno di pasqua io ne faccio tantissime di tutti i gusti e tipi, ormai la mia famiglia ci è abbituata e ogni hanno le rinnovo nella sapore utilizzando ingredienti diversi e forme altrettanto... Continua »
Torta Angelica con speck e scamorza

Torta Angelica con speck e scamorza

Torta Angelica con speck e scamorza è quel lievitato che presentato a tavola fa rimanere gli ospiti a bocca aperta. Sono lievitati maestosi e belli esteticamente, ricchi di ingredienti saporiti e quindi dal sapore irresistibile e gustoso, per questo la si puo assaporare con qualsiaisi cibo che sia un salume... Continua »
Torcetti di pizza farciti con olive e stracchino

Torcetti di pizza farciti con olive e stracchino

I Torcetti di pizza farciti con olive e stracchino sono un gustoso antipasto o aperitivo da offrire ai vostri ospiti. Ottimi da servire prima o durante la cena. Un impasto per pizza molto sfizioso e buono anche come sostituti del pane. Era da molto tempo che volevo realizzarla, cosi sabato... Continua »
Torta di mele senza uova |dolce lievitato

Torta di mele senza uova |dolce lievitato

La Torta di mele senza uova è un dolce lievitato leggero preparato con pochissimi grassi e zuccheri e la cosa anche buona e che non contiene uova.  Una Torta dai sapori delicati e dalla consistenza morbida, farcita con tante mele cotte con un pochino di miele che donano sapore e... Continua »
Pan brioche salato con broccoletti piccanti

Pan brioche salato con broccoletti piccanti

Soffice e saporito il  Pan brioche salato con broccoletti piccanti è una ricetta semplicemente guduriosa un ottimo e appetitoso pane lievitato da mangiare tutti i giorni o da servire in uno spuntino accompagnato da un tagliere di formaggi e salumi da far gustare durante un aperitivo in compagnia di amici.... Continua »
Krapfen pops

Krapfen pops

I Krapfen pops sono dei dolci morbidi, zuccherosi e semplicissimi da realizzare, sono preparati con il classico impasto lievitato delle ciambelle e bombe, però riprodotte in miniatura. Realizzarli è molto semplice basta infilare un bastoncino di legno nei Krapfen creando cosi un pops, un giochino veramente divertente.  Se poi l’inserite... Continua »
Corona di panbrioche alla nutella

Corona di panbrioche alla nutella

Corona di panbrioche alla nutella è una ricetta che mi ha dato molta soddisfazione nel realizzarla, non solo per la sua bontà perchè è  un lievitato morbido e molto goloso, ma appena sfornata e vista la sua maestosita i miei occhi si sono sgranati, una Corona dal aspetto molto invitante.... Continua »
Challah – pane del sabato

Challah – pane del sabato

La Challah-pane del sabato è il tipico pane che gli ebrei preparano per lo shabbat, che è la festa del riposo che si osserva ogni sabato. Quindi subito dopo il tramonto all inizio dello Shabbat gli ebrei recitano una preghiera chiamata Kiddush, recitata dal Rabbino capo cui si narra che... Continua »
Torta panettone alla mela con uvetta

Torta panettone alla mela con uvetta

Torta panettone alla mela con uvetta…un dolce buonissimo quanto morbido e goloso. Dal sapore unico e delicato. Non è una ricetta del riciclo… cioe, che viene usato il panettone avanzato per essere riutilizzato a dolce ma e proprio l impasto del panettone vero e proprio con passaggi molto piu semplici... Continua »
Panettone brioche con mirtilli e uvetta

Panettone brioche con mirtilli e uvetta

Panettone brioche con mirtilli e uvetta…questo dolce ha la forma del panettone ma la lavorazione è molto piu semplice. Il Panettone è un impasto realizato con una pasta brioche, morbido e profumato alla vaniglia, imprezziosito con uvetta e mirtilli secchi,  eh si !! è un vero piacere per la gola.... Continua »