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Livello di difficoltà: Facile

Tronchetto salato – Antipasto sfizioso e veloce

Tronchetto salato – Antipasto sfizioso e veloce

Durante le feste ci sono tante occasioni di fare aperitivo con gli amici e voler preparare qualcosa di sfizioso da offrire. Il tronchetto salato è un’idea sfiziosa e veloce da portare in tavola prima del pranzo di Natale o Capodanno, oppure per il cenone (può […]

Cantucci salati pistacchio e olive nere

Cantucci salati pistacchio e olive nere

Il Natale si avvicina… a casa mia è stato finalmente fatto l’albero di Natale e dobbiamo finire il presepe… si sta avvicinando uno dei periodi più belli dell’anno! Il mio Dicembre sarà pieno di impegni, ma è impossibile evitare di preparare biscottini e dolcetti, e […]

Girelle di sfoglia salate farcite

Girelle di sfoglia salate farcite

Se dovete preparare un apertivo veloce e non sapete cosa proporre, siete nel posto giusto. Adoro preparare buffet e aperitivi, e in casa mia un rotolo di sfoglia non manca mai. Se vi trovate nella stessa situazione fate come me: preparate queste girelle di sfoglia […]

Muffin super cioccolatosi con cuore di nutella

Muffin super cioccolatosi con cuore di nutella

About My Bakery compie un anno: il metodo migliore per festeggiare sono dei muffin super cioccolatosi con cuore di nutella! La ricetta facile e veloce sul mio blog!

Rustico salame e ricotta – Ricetta facile e veloce

Rustico salame e ricotta – Ricetta facile e veloce

Ultimamente mi sto facendo prendere dalla mano e, sulla scia di Bake Off Italia, sto pubblicando ricette di soli dolci. Potete vedere le ultime creazioni dolci, tra le quali quelle presentate a bake off italia, premendo qui, qui, qui e qui. Ma voi sapete che […]

Rotolo di mozzarella | Ricetta semplice e veloce!

Rotolo di mozzarella | Ricetta semplice e veloce!

Buongiorno a tutti! Oggi sono qui per scrivervi una ricetta da leccarsi i baffi, ma al contempo veramente semplice e veloce.. l’unica cosa che dovete trovare è una sfoglia di mozzarella. Si sa, io che sono campana non ho problemi a trovare le mozzarelle, e […]

Tarte Tatin | Torta rovesciata di mele caramellate

Tarte Tatin | Torta rovesciata di mele caramellate

La tarte tatin è un dolce all’apparenza semplicissimo: è composto da due soli ingredienti, le mele e la pasta frolla, ma è così delicato che la sua preparazione necessità di più di qualche attenzione particolare! Preparata nella prima puntata di Bake Off Italia su ricetta […]

Risotto ai fiori di zucca | Ricetta light

Risotto ai fiori di zucca | Ricetta light

Buongiorno a tutti! I fiori di zucca non sono ancora finiti, nonostante oggi sia primo settembre, e non ci resta che goderceli a più non posso in queste ultime settimane in cui è possibile trovarli, freschi e colorati come sono! Oltre alle frittelle di fiori […]

Sbriciolata pasticciata | Ricetta semplice

Sbriciolata pasticciata | Ricetta semplice

A volte dagli imprevisti nascono le cose migliori! Diciamo che oggi non è stata proprio quel che si dice una giornata fortunata: dopo diversi imprevisti, ho deciso di rilassarmi facendo un dolce, e poichè avevo della buonissima ricotta di bufala fresca ho deciso di preparare […]