Ultimamente mi sto facendo prendere dalla mano e, sulla scia di Bake Off Italia, sto pubblicando ricette di soli dolci. Potete vedere le ultime creazioni dolci, tra le quali quelle presentate a bake off italia, premendo qui, qui, qui e qui.
Ma voi sapete che io amo cucinare di tutto vero?
Allora ecco per voi un rustico di ricotta e salame che vi farà andare fuori di testa, facile, veloce e golosissimo!
Rustico salame e ricotta – Ricetta facile e veloce
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Che ne dite della ricetta? E’ buonissima sia calda che fredda, quindi direi che è l’ideale da servire anche in un buffet per una festa! Trovate altre idee per buffet dolci e salate qui.
La pasta sfoglia è un pò lunga da preparare, però quella fatta in casa è molto più buona! Voi la preparate? Io l’ho preparata in occasione della seconda puntata di Bake Off Italia, con la ricetta del maestro Knam, e devo dire che è venuta buonissima, mi ha dato un sacco di soddisfazione! A casa però di solito uso quella comprata, infatti potete vedere un’altra ricetta con la pasta sfoglia qui, ma anche questa è ottima!
Un dolce veloce sempre con la pasta sfoglia che da grandissime soddisfazioni sono queste roselline di mele, ho fatto anche un video tutorial per farvi capire come realizzarle!
Per informazioni maggiori sui prodotti di bufala, potete leggere questo articolo. Che buona la ricotta di bufala…
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