Torta cioccocaffè..senza uova, burro e olio

Torta cioccocaffè..senza uova, burro e olio

La Torta cioccocaffè..senza uova, burro e olio è un dolce leggero e goloso, ottimo per chi e intollerante, non contiene grassi e al gusto di caffè, il dolce perfetto del risveglio e decisamente buono anche da deliziare a merenda. Una Torta velocissima da realizzare, non serve montare nulla, basta inserire... Continua »
Torta allo yogurt con pere e cacao

Torta allo yogurt con pere e cacao

La Torta allo yogurt con pere e cacao , è una mini cake dolce e facile da preparare. Avevo comprato lo stampo a cerniera da 20 cm per prepare delle cheesecake, poi un giorno ho pensato perchè non utilizzarlo qnche per delle mini torte ? Da quando lo provato è... Continua »
Quaglie in padella con pomodorini e cipolla

Quaglie in padella con pomodorini e cipolla

Le Quaglie in padella con pomodorini e cipolla sono un secondo piatto appetitoso e dal sapore unico. Una ricetta facile da preparare, economica e che deliziera il palato dei vostri famigliari. Un piatto che potete abbinare a primo a base di riso o accompagnato da un insalata fresca mista o... Continua »
Torta di riso wurstel e mozzarella

Torta di riso wurstel e mozzarella

La Torta di riso wurstel e mozzarella è quel piatto unico che potete preparare con qualsiasi tipo di riso avanzato, si… proprio cosi, il riso avanzato. Adoro il riso e quando lo preparato come primo piatto alla mia famiglia ne faccio sempre tantissimo, proprio perchè poi, ci realizzo queste appetitose... Continua »
Pizzette di frolla con fichi freschi

Pizzette di frolla con fichi freschi

Oggi vi propongo questi deliziosi biscotti friabili che ho dato nome di  Pizzette di frolla con fichi freschi sono veramente buonissimi! Consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno, ottimi da deliziare a merenda !! In questo periodo la mia casa è sempre piena di fichi, mia madre ha un albero maestoso... Continua »
Funghi ripieni con salsiccia e patate

Funghi ripieni con salsiccia e patate

I Funghi ripieni con salsiccia e patate  sono una sfiziosa e ottima ricetta da servire in tavola come antipasto o secondo piatto. Un piatto semplice ideale per questa stagione, i funghi iniziano a far capolino sui banchi dei nostri mercati, bellissimi bianchi e sodi e dal profumo tutto particolare. A... Continua »
Ciambella marmorizzata..senza burro

Ciambella marmorizzata..senza burro

Golosa e scenografica piu che mai…la Ciambella marmorizzata..senza burro è un dolce morbido, preparato con un impasto bicolore, il dolce prende questo nome grazie all’unione di due composti chiaro e scuro che intervallati all’interno dello stampo, una volta cotta in forno creano un effetto tipico del marmo. Bella e ottima... Continua »
Fagottini rustici peperone e asiago

Fagottini rustici peperone e asiago

Fagottini rustici peperone e asiago sono una vera prelibatezza. Ottimi da gustare come antipasto,buffet o secondo piatto veloce , per prepararli coi vuole pochissimo tempo, vi occorrono solo tre ingredienti  pasta sfoglia e peperoni grigliati e formaggio asiago che rende l’interno di questi sgrigni  filanti e molto sfiziosi. I fagottini... Continua »
Biscotti morbidi cacao e uva

Biscotti morbidi cacao e uva

I Biscotti morbidi cacao e uva sono dei deliziosi dolcetti  facili da preparare, un impasto delizioso preparato con gli ingredienti dei classici biscotti, in sostituzione del tuorlo ho inserito dolo l albume, insieme alla panna, cacao e pochissimo olio quindi leggeri dal sapore irresistibile. Un Biscotto friabile e morbido allo... Continua »
Pesto di peperone giallo

Pesto di peperone giallo

Pesto di peperone giallo..una crema fresca preparata con ingredienti a crudo, che vengono frullati tutti insieme. Pochi ingredienti che regalano ai vostri piatti tanto gusto e sapore. Per preparlo ci vuole vermante pochissimo tempo, per donare un sapore piu incisivo non ho grigliato i peperoni li ho inseriti nel frullatore... Continua »