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PIZZA SECCA VELOCE

Se siete alla ricerca di uno spezza fame, vi suggerisco di preparare la pizza secca veloce. Da sgranocchiare in ogni momento della giornata.

PIZZA SECCA VELOCE
PIZZA SECCA VELOCE

PIZZA SECCA VELOCE

INGREDIENTI :

1 rotolo base pizza per pizza
sale Q.b
origano Q.b
olio extravergine di oliva
passata di pomodoro Q.b

PREPARAZIONE :

Preparare la pizza secca è davvero semplice.
Per prima cosa condite in una terrina la passata di pomodoro con olio, sale e organo, mescolate me mettete da parte.
Srotolate la base pizza, tagliatela a strisce irregolari con l’aiuto di una rotella.
Infarinare  le strisce di pasta e  con l’aiuto di un mattarello o una sfogliatrice assottigliatele, dovranno essere sottili come la pasta fresca.
Tagliate in pezzi rettangolari o quadrati, adagiate in una teglia rivestita da carta forno e farcite con il pomodoro.
Infornate nel forno precedentemente preriscaldato statico alla massima potenza per circa dieci minuti ma anche meno. ( passati 5/6 minuti controllate la cottura )
Sfornate, lasciate intiepidire e gustate.