1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
150 gr prosciutto cotto
250 gr galbanino
PROCEDIMENTO :
Per prima cosa preriscaldate il forno a 200 gradi. Srotolate la pasta sfoglia senza togliere la carta da forno sopra un piano di lavoro, farcite la metà della superficie con il prosciutto cotto a fette e il galbanino. Richiudete sigillando bene i bordi e, trasferite in una teglia. Infornate la placca, abbassate a 180 gradi, e lasciate cuocere per 25-30 minuti. Trascorso il tempo lasciate intiepidire nella teglia, dopo di che tagliatela e adagiatela in un piatto.