Corn dogs

Finalmente ho provato,i famosi wurstel in pastella che si vedono spesso nei film. Sono davvero squisiti, da preparare per una cena tutta all’americana! Foto illustrativa dal web! INGREDIENTI :
100 ml latte –
1 uova medio –
50 ml olio di semi –
1 cucchiaio zucchero –
1/2 cucchiaino di sale –
1 cucchiaino lievito istantaneo per salati –
200 g farina di ceci –
6 wurstel grandi –
olio per fritture –
spiedini di legno – Unire al latte le uova, l’olio, il sale e lo zucchero e mescolare bene. Unire la farina di ceci setacciate, il lievito, il sale e mescolare bene fino ad ottenere una pastella piuttosto densa. Infilzare i vostri wurstel, passarli nella pastetta e far scivolare quella eccesso. Mettere i wurstel steccati nell’olio caldo e farli dorare, meglio uno o due alla volta. Metterli ad asciugare nella carta assorbente,quindi gustate!! Sé volete seguire tutte le mie ricette cliccate qui è diventate fans della mia paginetta : www.faceboo.com/ghiottoneria