Ingredienti : 1 cucchiaio di burro
1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva
2 spicchi d’aglio , tritati
1/2 di cipolla grattugiata
500 g polpa di pomodoro
1 cucchiaino di basilico essiccato
1/2 cucchiaino di origano secco
Zucchero 1/2 cucchiaino
pizzico di peperoncino
sale e pepe qb – 10 lasagne tradizionali cotti – 200 g di mozzarella – 50 g parmigiano. In una casseruola aggiungete il burro,l’olio,l’aglio e la passata di pomodoro, salate, pepate e lasciate cuocere per circa 20 minuti,infine aggiungete il basilico secco. Preparare i rotoli lasagne, stenderla ed aggiungi la salsa,il parmigiano,l’origano e la mozzarella. Arrotolare ogni lasagna a partire da uno dei lati corti. Prendete una pirofila aggiungete sul fondo il sugo,quindi cominciate ha sistemare i rotolini,aggiungete la salasa di pomodoro,la mozzarella e l’origano,coprite con la stagnoa,quindi portate in forno a 180 gradi per 15 minuti.