Alette di pollo croccanti al forno

Oggi vi propongo questa ricetta di alette di pollo croccanti al forno. Una ricetta che, con pochi ingredienti, risulta veramente sfiziosa. Servitele con una insalata di valeriana e accompagnate con salsa bbq, maionese e ketcup.

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti per le alette di pollo croccanti

1 kg alette di pollo
1 rametto rosmarino
2 spicchi aglio
1 limone
10 g sale fino
10 g pepe nero
10 ml olio extravergine d’oliva

per cucinare vi serve…

1 Coltello
1 Tagliere
1 Ciotola
Carta forno

Preparazione delle alette di pollo croccanti

Lavate e sgrondate il rosmarino. Togliete la camicia e il germoglio interno dall’aglio. Tritate grossolanamente. Aggiungete il sale e il pepe e mettete il tutto in una ciotola.

Nella ciotola dove avete messo il trito di rosmarino e aglio, mettete le alette di pollo e mescolate in maniera che il trito si amalgami bene alle alette.

Sistemate le alette di pollo su una leccarda coperta di carta forno, irroratele con un filo di olio e mettetele in forno ventilato già caldo a 180°. Fate andare per 15/20 minuti, giratele e irroratele con il succo del limone. Proseguite la cottura per altri 5/8 minuti. Devono risultare belle colorate da tutte le parti.

Togliete le alette di pollo croccanti dal forno, e servitele belle calde.

Buon appetito!

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