Ieri ho preparato il pesto di rucola e mandorle, oggi l'ho usato per preparare queste mezze maniche con…
La gramigna con salsiccia e panna è un primo piatto tipico dell'Emilia Rogmagna. E' un piatto molto semplice…
Questi gnocchetti sardi con pomodoro e ricotta sono un primo piatto facile e veloce da preparare, ideale anche…
Uno dei primi piatti tipici della Sardegna è la fregola. Oggi ho deciso di preparare la fregola con…
Con questo caldo si ha voglia di mangiare solo qualcosa di freddo, per questo oggi ho preparato questi…
Gli spaghetti ai frutti di mare sono un primo piatto, forse anche un piatto unico, che racchiude in…
Avete cucinato del pesce al vapore per la vostra cena, ma non è stato consumato tutto e ne…
Oggi vi propongo paccheri crema di patate e pancetta coppata. Un primo piatto saporito e ricco, adatto alla…
I conchiglioni ripieni carciofi e salsiccia, sono il classico primo piatto della domenica o delle grandi feste. Questo…
Le linguine ai frutti di mare sono un piatto delizioso tipico dell'estate. Per ricordare questa stagione ho preparato…
Domenica calda, poca voglia di stare ai fornelli per preparare il pranzo! Idea, faccio una pasta fredda, si…
Premetto che io adoro i pomodori in tutte le salse. Mi erano rimasti in dispensa alcuni pomodori secchi,…
Oggi una ricetta veramente facile e veloce da preparare. Farfalle con gamberi e pesto con l'aggiunta di scampi.…
Gramigna salsiccia e zucca, un piatto autunnale veloce, saporito e colorato. Il dolce della zucca si sposa benissimo…
Le penne con sgombro e olive, con l'aggiunta di capperi e acciughe è un primo piatto di pesce.…
Fusilli gorgonzola e curcuma, un primo piatto gustoso e raffinato. Si prepara in pochissimo tempo, mettete l'acqua sul…
Oggi voglio proporvi un piatto di pesce che a noi piace molto, la calamarata ai frutti di mare.…
Un regalo di Natale che quest'anno ho particolarmente gradito è stata la macchina per fare la pasta. Bucatini,…
I garganelli son un formato di pasta tipico della Romagna, ma si consumano anche in Emilia. Oggi li…
Oggi prepariamo gli spaghetti di soia con verdure. Questo piatto, di ispirazione orientale, è facile e veloce da…