PASTIERA DI RISO senza glutine

PASTIERA DI RISO senza glutine

PASTIERA DI RISO senza glutine La pastiera di riso senza glutine è un dolce tipico della tradizione pasquale del mio paese, ma soprattutto un dolce tipico della tradizione pasquale di casa mia. Una crostata ripiena di un pasticcio di riso dolce profumato alla cannella e al fior d’arancio. Nella tradizione si... Continua »
PASTIERA DI GRANO SARACENO

PASTIERA DI GRANO SARACENO

PASTIERA DI GRANO SARACENO(a’ pizz ‘e gran gluten free) Ogni anno la tradizione si ripete e la pastiera di grano saraceno per me sostituisce la pastiera di grano glutinosa. Vero è che la pastiera è tradizione e per noi campani forse esiste una ricetta per ogni numero civico… la mia infatti ha... Continua »