Carciofi in gabbia
Oggi ti racconto i carciofi in gabbia.Sono quasi gli ultimi carciofi della stagione, e visto il mio "amore"…
Categoria: Vegetariane
Cestini al marsala con gorgonzola e cipolle caramellate
I cestini al marsala con gorgonzola e cipolle caramellate, un incontro di sapori forti per una vera guduriosa…
Pallotte alla Parmigiana
Oggi pallotte alla parmigiana, un modo simpatico e alternativo per gustare le melanzane di cui la bella stagione…
Carciofi arrostiti al salmoriglio, un contorno davvero unico
Il modo più fantastico per gustare i carciofi
Antipasto semplice di Zucchine e Ricotta
Quando trovi una ricotta fresca fresca... con pochi gesti nasce un antipasto perfetto
Insalata di Asparagi e Patate in salsa all’Uovo
Uno dei piatti freddi più buoni di sempre, forse perchè non la conoscevo, forse perchè amo gli asparagi…
Insalata di Rucola e Melone
Stasera non una vera ricetta ma solo un'idea, fresca e golosa come quelle di cui ora abbiamo voglia.…
Plumcake Fave e pecorino
Le fave mi piacciono tanto, come del resto tutti legumi. Ci sono solo in questa stagione, e anche…
Finocchi gratinati al Sesamo
Non ho mangiato i finocchi cotti per una vita, estremamente convinta che non mi piacessero. Li amavo -…
Gnocchi al ragù di Cardi
Semplici e buonissimi gli gnocchi al ragù di cardi, un sapore insolito dedicato agli amanti di questa verdura…