Semplici e buonissimi gli gnocchi al ragù di cardi, un sapore insolito dedicato agli amanti di questa verdura…
Questa crema di borlotti nasce in un periodo in cui mi sto appassionando alle vellutate. I primi freddi…
Tempo di funghi, chi non li adora? Beh ci sono moltissimi modi di gustarli, ma oggi desidero semplicemente…
I Gyoza alla parmigiana sono una vera piccola follia degli ultimi giorni. Adoro i ravioli giapponesi, soprattutto quelli…
Spesso ho la sensazione che i contorni vengano un po' "bistrattati": patate, insalata.. e poi? Non abbiamo molte…
Ogni tanto preparo i pancake salati, trovo che siano un antipasto molto divertente e anche veloce da preparare,…
Chi mi conosce sa che sono abbastanza "carnivora", tuttavia non disdegno affatto i secondi piatti a base di…
Le torte salate sono il mio più grande punto debole, decisamente le adoro e ogni volta mi piace…
Ed ecco i carciofi al cartoccio, tanto lo sapete tutti che fino a giugno posterò ricette di carciofi,…
Ecco l'ultima mia novità natalizia: gli sformatini di polenta e carciofi.Un successo inaspettato questo antipasto rustico e squisito,…