Tradizione toscana Archives ⋆ Delizie&Malizie

Torta d’Erbi lucchese ( torta coi becchi)

Non so contare da quanti anni il mio compagno mi decantava questa torta. "Prova a farla, vedrai che…

Il freddo non è solo un'impressione.. è proprio freddo. Sarà che amo l'estate, sarà che al mattino ci…

Cosa vi viene in mente se dico "confort food"? Il cibo cosidetto "consolatorio" è un sapore semplice e…

Cominciamo a pensare alla Pasqua? Direi proprio di sì, e al di là delle contestazioni agnello sì/agnello no…

Devo confessarlo, da ligure ho opposto dapprima un po' di resistenza a cambiare il mio modo di preparare…

Oggi vi racconto i fagioli al fiasco senza fiasco velocissimi. I fagioli al fiasco sono una ricetta antica…

I cantucci toscani al cocco e cioccolato sono una variante golosissima dei classici cantucci. Facilissimi da realizzare ,…

Voglia di cecina e non avete tempo? provatela così e vi leccherete i baffi!

lo spezzatino toscano è un piatto di antica tradizione, un sapore unico e gusto all'ennesima potenza, questa è…

Un'antica tradizione toscana, una via di mezzo tra i ravioli e gli gnocchi: sono gli gnudi toscani... semplici…