Finocchi Sale&Pepe

Finocchi Sale&Pepe

Una vita passata nella convinzione che i finocchi mi piacessero solo crudi. Non li avevo mai assaggiati? Chissà, forse sì, forse erano cucinati male o forse le papille hanno davvero un'evoluzione inconsapevole con l'avanzare degli anni. Fatto sta che prima…
Idee per la Vigilia – più di 30 ricette di mare

Idee per la Vigilia – più di 30 ricette di mare

Quest'anno arrivo per tempo, e voglio raccogliere un po' di idee per la cena della Vigilia. Per noi la tradizione è rigorosamente pesce, per cui partirò di lì. Idee facili, simpatiche, per non ammattire più di tanto e fare una…