Budini di Riso salati
I budini di riso sono una tipica specialità toscana, chi frequenta i bar della mia regione lo sa. Ricchi, fragranti…
Categoria: Torte salate
Pizza ligure pesto patate e fagiolini
Ieri sera ho fatto la pizza... normale, direte, di sabato tanti la fanno, e quindi? No, è che ogni volta…
Tarte-tatin di peperoni in agrodolce
La tarte-tatin di peperoni in agrodolce è stata una vera sorpresa, nata per caso ancora guardo la foto e non…
Pancake di Farro e Zucchine agli aromi
Ogni tanto preparo i pancake salati, trovo che siano un antipasto molto divertente e anche veloce da preparare, e il…
Sfogliata di Zucchini Cacio e Pepe
Le torte salate sono il mio più grande punto debole, decisamente le adoro e ogni volta mi piace fare qualche…
Valdostana ai semi
Chi non si è mai fatto tentare dalla valdostana dei bar? Ammiccano dalla vetrina e ce la sentiamo già sotto…
Sfogliata semplice Broccoli Acciughe e Pomodori
Una torta salata semplice e veloce, colorata e buonissima. In tavola mette subito allegria, si prepara in poco tempo e..…
Tortino di Carciofi e Gorgonzola
Eccomi di nuovo alle prese con i carciofi con questo tortino di carciofi e gorgonzola. Erano i primi, e sono…
Sfogliata di Porri e Salmone fresco
Porri stufati e salmone fresco. Niente altro. Quando un connubio è perfetto non occorre aggiungere nulla.
Focaccia sfiziosa con Yogurt e Barbabietola
Vi piacciono gli sfizi salati? A me moltissimo, e dal momento che sere fa avevo provato a fare la salsa…