Focaccia sfiziosa con Yogurt e Barbabietola
Vi piacciono gli sfizi salati? A me moltissimo, e dal momento che sere fa avevo... Continua »
Categoria: Torte salate
Crostata di erbette con brisè leggera all’olio
Tipicamente toscana questa crostata di erbette... anzi, per dirla come qui sarebbe "di erbi", qui... Continua »
Polpettone ligure, una ricetta vegetariana che piacerà a tutti
Un secondo piatto antico e semplicissimo, tradizionale e gustoso nella sua delicatezza. Il polpettone ligure... Continua »
Pasta matta integrale – una base ideale per le torte rustiche
Un'appassionata di torte salate come me cerca sempre nuovi impasti, aromatizzati, particolari o semplicemente tradizionali... Continua »
Torta pasqualina, la ricetta tradizionale ligure a “tre veli”
Pasqua è l'occasione per rifare piatti della mia terra di origine. In Liguria non si... Continua »
Sfogliata di pere, gorgonzola e noci
Un antipasto dell'ultimo minuto o un pranzo veloce, uno sfizio di metà pomeriggio o un... Continua »
Tegamino di panbrioche al camembert, un’idea per stupire
Il tegamino di panbrioche al camembert è un antipasto sfiziosissimo, un successo garantito che stupirà... Continua »
Sfogliata di cavolfiore e broccoli romaneschi
La sfogliata di cavolfiore e broccoli è una torta salata appetitosa e semplicissima, è un... Continua »
Pastiera salata rustica con crema di broccoli e parmigiano
La mia pastiera salata è stata un successone, ed è molto più semplice prepararla che... Continua »
Plumcake di pane e salsiccia al finocchio
Amo le ricette antispreco, e questo plumcake di pane e salsiccia al finocchio è stata... Continua »