Manzo piccante cinese
Ormai è chiaro a tutti che io ami la cucina orientale. In realtà tutto l'etnico mi incuriosisce, perché…
Categoria: Cina
Pollo Funghi e Bambù
Ne è rimasto un po' nel vassoio, sono le dieci del mattino e sto facendo fatica a resistere…
Bocconcini di Pollo al Cocco con Verdure croccanti
Da quando ho scoperto il latte di Cocco in cucina non vedo l'ora di usarlo per poterlo gustare.…
Pollo alle mandorle (con mandorle in scaglie)
Probabilmente il piatto cinese più apprezzato in Italia, che poi sarà davvero cinese? Chi lo sa.. fatto sta…
Glass Noodles con germogli e zucchine
Glass Noodles.. spaghetti di vetro. Un nome intrigante per un composto orientale di acqua e amido, generalmente di…
Gnocchi di Riso cinesi
Un piatto insolito, questi gnocchi di riso, una ricetta scoperta da poco e provata subito, vista la sua…
Tagliolini con Pollo e Verdure
I Tagliolini con il pollo possono sembrare a prima vista un piatto curioso, ma se si pensa al…
Bocconcini di pollo con porri e funghi
I bocconcini di pollo con porri e funghi sono perfetti in una cena di stile cinese, ma senza…