Sformatino di Farro al Pesto con Gamberi e Zucchine
Lo devo confessare: nonostante l'insalata di riso sia estiva e buonissima mi ha un pochino... Continua »
Categoria: Piatti unici
Coniglio in Zimino
... E lo so che ci si fanno le seppie, in zimino, ma accostare sapori... Continua »
Tappeto di Venere e Rose di Salmone al Pepe verde
Coccole d'estate: una cenetta fredda e semplice da preparare per godersi solo la serata. Questa... Continua »
Fischiotti e costicine, un ricco e gustoso piatto unico
L'ho voluto chiamare semplicemente così, fischiotti e costicine, mi "suonava bene" questa espressione semi-dialettale, ma... Continua »
Cestini di polenta al forno con salsiccia e stracchino
I cestini di polenta al forno sono un piatto sfiziosissimo e sarà sicuramente gradito da... Continua »
Riso pilaf saporito, come trasformare un secondo in un gustoso piatto unico
Vi propongo il mio riso pilaf saporito, accompagnamento ideale per moltissimi piatti, una gustosa alternativa... Continua »
Spezzatino toscano
lo spezzatino toscano è un piatto di antica tradizione, un sapore unico e gusto all'ennesima... Continua »
Cous cous con ratatouille
Cous cous con ratatouille: un piatto unico leggero e saporito, due culture gastronomiche molto diverse... Continua »
Lasagnette di patate salsiccia e porcini
Un piatto eclettico, saporito e ricchissimo, una valida e originale alternativa alle lasagne : le... Continua »
Spaghettoni Lilly e il vagabondo
Una bellissima scena ricordata con tenerezza e un sapore unico per il top dei piatti... Continua »