Io e la cucina Archives ⋆ Delizie&Malizie

Cardi: un regalo dell’inverno

Premetto che amo l’estate, il caldo, il sole…ma se il clima estivo mi rigenera sicuramente mi mancano a…

“Se sei giù di padellino vestiti di rosso”. Mi sembra ancora di sentirla, la voce di mia madre.…

Cucina è creatività, creatività vuol dire anche risparmio. Eh sì, quando il budget è basso la fantasia può…

Se si dice festa si pensa alla pasta al forno, è un abbinamento quasi immediato, un’associazione istintiva e…

Spesso girando in rete vedo persone che chiedono idee per un contorno adatto a un giorno di festa…

Burro o olio? Come si sa, molte ricette, sia dolci che salate, prevedono l’uso del burro. Io da…

il palombo furbo grigliato alla marchigiana è davvero "furbissimo" e avrete un secondo piatto appetitoso e sano in…

Famosi e amati da tutti i fagioli all'uccelletta toscani... ma se ne facessimo un gustoso e ricco primo…

Le crepes gratinate ai funghi e fontina sono un primo piatto raffinato, gustoso e alternativo alle solite lasagne

Polpette, polpettoni…li adoro, soprattutto al forno, e spesso mi invento qualcosa per fare qualche originale variante. In questo…