Sapori dal mondo Archives ⋆ Delizie&Malizie

Carpaccio di Branzino in salsa Ponzu

Uno dei divertimenti della mia estate è cercare di riprodurre alcuni piatti esteri, in particolare orientali. Come sappiamo…

Ho provato il Gazpacho per la prima volta in occasione della partita Italia Spagna, mi piaceva inventare un…

Glass Noodles.. spaghetti di vetro. Un nome intrigante per un composto orientale di acqua e amido, generalmente di…

La zuppa di cipolle alla francese è deliziosa sempre, è un piatto che davvero amo. Molte probabilmente sono…

Un piatto insolito, questi gnocchi di riso, una ricetta scoperta da poco e provata subito, vista la sua…

Ammetto la mia ignoranza, non conoscevo i CrabCake. Non li avevo proprio mai sentiti, vedere la tv a…

I Gyoza alla parmigiana sono una vera piccola follia degli ultimi giorni. Adoro i ravioli giapponesi, soprattutto quelli…

In realtà le melanzane all'indiana hanno un nome preciso, ed è baigan bharta, ma come spesso accade non…

Premetto che cucinare mi diverte, o sicuramente non sarei qui. Capita però che alcune volte mi diverta in…

Ecco. E' successo di nuovo. Guardo le trasmissioni in tv e poi mi viene subito voglia di preparare…

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