Batata Harra
Io lo so che in Italia ci sono milioni di modi per cucinare le patate , ma so…
Categoria: Libano
Maghmour (moussaka Libanese)
Sempre alla ricerca di sapori nuovi, anche perchè la stagione estiva è un po' "avara" di varietà di…
Taboulè di verdure
Ormai chi mi conosce sa che sono curiosa in cucina, anzi curiosissima. Ultimamente mi è venuta in mente…
Shish Taouk
I cassetti della memoria si aprono quando uno meno se lo aspetta. Non so dove ho visto questa…
Hummus in 5 minuti, l’antipasto è servito
Sentivo da molto parlare dell'hummus,e ricordavo di aver assaggiato qualcosa di simile diversi anni fa. Una sera ho…