Ricette di mare Archives ⋆ Delizie&Malizie

Carpaccio di Salmone all’Arancia e Finocchio

Un piatto freddo che si gusta volentieri anche d'inverno, un antipasto raffinato e di classe nato da due…

Un antipastino facilissimo ma scenografico e di sicuro successo, provato una volta e ripetuto già due. Eh, la…

Uno dei divertimenti della mia estate è cercare di riprodurre alcuni piatti esteri, in particolare orientali. Come sappiamo…

Un pesce che conosco da poco, il merluzzo carbonaro, decisamente una delle scoperte più gradevoli degli ultimi mesi.…

Un titolo lunghissimo per questo filetto di orata, ma del resto come facevo a spiegare senza dilungarmi? In…

Da buona ligure adoro le alici fresche, secondo me il più buon pesce azzurro, e quando le trovo…

Ciao a tutti, lo sentite il caldo? Beh, da un lato era ora, siamo quasi a luglio! L'estate…

Estate uguale voglia di pesce, capita anche a te? Non ne coprendo il motivo, ma nella stagione invernale…

Il clima non è dei migliori ma siamo comunque in estate. Capita anche a te che con la…

Friuli ma anche Croazia, comunque tanto mare. Il nome deriva da "piccola bugia" o dalla pentola dove venivano…

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