Un piatto divertente e dal gusto strepitoso, ideale per stupire
Una tradizione ligure che tutti dovrebbero assaggiare
Quando le vedo così, belle fresche e corpose, quelle di lampara, non resisto e in men che non…
Uno degli antipastini più freschi e buoni che ho assaggiato quest'estate, ha stupito i miei amici e me…
Questo antipasto è abbastanza un classico, però era molto che volevo provarlo, anche perché un rotolo non l'avevo…
Per me estate vuol dire pesce, lo faccio spesso e in tutti i modi. Chi non ha l'abitudine…
Una spaghettata di mare è sempre una cosa gradita, soprattutto d'estate. Nel pesce mi piace la semplicità, le…
Solo io potevo fare una foto mettendo nel piatto anche i gusci vuoti.. ma si può? Va beh...…
Ed eccolo il caldo, lo aspettavamo da tanto, e subito fa capolino la voglia di un piatto freddo,…
Non avevo mai usato una trota per fare un carpaccio. Non ti viene in mente, pensi al salmone,…