Questa ricetta del coniglio alla toscana è antica e tradizionale, mi è stata insegnata da una signora lucchese che…
Adori come me la carne in gelatina? Buonissima, e d'state è un piatto ideale. Non voglio fare nomi,…
Le rovelline sono il comfort food lucchese per eccellenza. La particolarità di questo piatto sta tutta nella consistenza:…
L'altro giorno al supermercato ho ceduto: quel mango era così perfetto, profumato e colorato che è finito dritto…
Avete presente quella faccia che fanno gli amici quando, a metà di una cena in collina, portate in…
Non la conoscevo, lo ammetto, e per me che adoro le cipolle era una vera pecca. Più che…
Il pollo fritto mette sempre d'accordo tutti. Golosissimo, croccante, saporito. Ci sono mille ricette, dalla cotoletta al pollo…
Un antipasto o un secondo leggero? Scegliete voi, so che l’ho “inventato” giusto ieri sera e sono certa…
Un piatto semplice per salvare la cena, il tempo e l’eventuale stanchezza ( o mancanza di voglia). Un…
Chi mi conosce sa che cucino il petto di pollo in tutti modi. Mi piace perchè è una…
