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Involtini di Cordon bleu
A chi non piacciono i Cordon Bleu? Farli a casa è semplice e naturalmente sono molto più buoni…
Category: Secondi piatti
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Arista fredda in salsa di peperone rosso
Confesso che volevo dare un nome più "creativo" ma proprio non mi veniva... perchè in realtà questo piatto…
Pallotte alla Parmigiana
Oggi pallotte alla parmigiana, un modo simpatico e alternativo per gustare le melanzane di cui la bella stagione…
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Costicine glassate al miele e Senape di Digione
Le costicine glassate non possono mancare in una grigliata: morbide, saporite, un sapore speciale che va assolutamente provato.…
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Bocconcini Sfiziosi ai Friggitelli
Voglia di piccantino, e sono nati questi Bocconcini Sfiziosi ai Friggitelli: semplici da preparare, veloci da cucinare e…
Frittura di Alici al Mais
Il clima non è dei migliori ma siamo comunque in estate. Capita anche a te che con la…
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Tagliata di Reale
Un taglio particolare del manzo, consigliato per gli umidi... ma per forza? "Il reale è una parte ricavata…
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Petto di pollo alla Sorrentina
Prima operazione dell'estate: comprare piantine di basilico. Ne ho prese diverse quest'anno, da buona genovese ne uso in…
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Bombette piccanti in salsa
Le avevo viste in tv, in non so quale programma di cucina. Bombette pugliesi, le chiamavano, e prima…
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Cartoccio di Coniglio e Carciofi
Oggi ti lascio una ricettina facile facile, di quelle che danno tanta soddisfazione con poca, anzi nessuna fatica.…
