Contorni Archives ⋆ Delizie&Malizie

Finocchi gratinati al Sesamo

Non ho mangiato i finocchi cotti per una vita, estremamente convinta che non mi piacessero. Li amavo -…

Tempo di funghi, chi non li adora? Beh ci sono moltissimi modi di gustarli, ma oggi desidero semplicemente…

Fantastiche le Puntarelle, non le conosco da molto ( perdonatemi, romani) ma è stato amore al primo assaggio.…

Di colpo fa freddino, e i gusti cambiano subito. Via i pomodori, via il melone, e largo a…

L'ultima melanzana dell'orto, e ora? Voglia di assaporarla senza mischiarla ad altre verdure, ma troppo poco per farne…

Spesso ho la sensazione che i contorni vengano un po' "bistrattati": patate, insalata.. e poi? Non abbiamo molte…

Insalata di Fagiolini alla Ligure... Cerchi un contorno fresco e saporito? Eccolo! E' semplicissimo, veloce e gustoso, si…

In realtà le melanzane all'indiana hanno un nome preciso, ed è baigan bharta, ma come spesso accade non…

Premetto che cucinare mi diverte, o sicuramente non sarei qui. Capita però che alcune volte mi diverta in…

Ed ecco i carciofi al cartoccio, tanto lo sapete tutti che fino a giugno posterò ricette di carciofi,…

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