Contorni Archives ⋆ Delizie&Malizie

Melanzane all’indiana

In realtà le melanzane all'indiana hanno un nome preciso, ed è baigan bharta, ma come spesso accade non…

Premetto che cucinare mi diverte, o sicuramente non sarei qui. Capita però che alcune volte mi diverta in…

Ed ecco i carciofi al cartoccio, tanto lo sapete tutti che fino a giugno posterò ricette di carciofi,…

"Quando le rifai le cotolette di carciofi al forno?". Questa la domanda del mio compagno mentre ne aveva…

Zimino di Ceci e Bietole per un contorno rustico e saporito che ben si abbina sia a piatti…

Che bella questa ricetta: tanta semplicità per un contorno fresco e saporito!

Una ricettina facile facile per realizzare un contorno sano, gustoso e un po' diverso dai soliti. Spesso non…

Adoro le frittelle di verdure e generalmente preparo una pastella molto leggera, senza uovo, e le avvolgo appena…

Sigh sigh, sono quasi finiti i carciofi e tra pochissimo non si troveranno più. Per questo negli ultimi…

Un contorno ricco e originale nella sua estrema semplicità. Del resti l'ecletticità delle patate è difficilmente eguagliabile. Al…