In dialetto genovese vuol dire "fazzoletti di seta" , e già il nome fa pensare a un piatto…
Eccoci di nuovo al problema del forno d'estate. Ah , l'annoso problema del forno d'estate! Io lo uso,…
Dunque: il riso lo faccio spesso, il farro anche , ho provato il bulgur e mi è anche…
Semplici, semplicissimi, eppure tanto gustosi, un'idea carina e simpatica per portare in tavola un piatto di pasta decisamente…
Stasera propongo un primo piatto molto gustoso ma anche molto rapido da realizzare, i Cannelloni di ricotta alla caprese.…
Ormai chi mi conosce sa che sono curiosa in cucina, anzi curiosissima. Ultimamente mi è venuta in mente…
Viste e provate. Qualche volta un piatto ci può far venire il desiderio di provarlo subito, o il…
Ciao a tutti, stasera vi propongo il mio riso pilaf saporito, accompagnamento ideale per moltissimi piatti. Non è…
Bhè, li ho chiamati così, involtini alla Norma, per citare un famosissimo piatto, ma sicuramente sono una cosa…
Ecco un'altra ricettina simpatica per usare gli "scarti", o meglio quelli che spesso riteniamo tali. Ricordo molti anni…