Riduzione al Vino Rosso
Anche un semplice Hamburger diventerà un piatto speciale accompagnato da una riduzione al vino rosso!
Categoria: Salse
Crema di fagioli rossi al Chorizo
Chi non ama le salse? Calde d'inverno, fredde d'estate, da usare in una pasta , su un crostino…
Salsa al Mais
La salsa al mais è nuova per casa mia, e ha conquistato immediatamente i nostri palati. Versatile, fresca,…
Ragù toscano, la ricetta tradizionale
Ricco, saporito e speziato: è il ragù toscano, la versione originale e tradizionale
Salsa facile al salmone
Stasera una salsa facile al salmone... non servirà più comprarla perchè è una salsa velocissima dagli usi più…
Crema all’ananas
Una crema squisita da gustare così o utilizzare per farcire dolci o come base per un buonissimo gelato:…
Salsa verde cremosa
Una salsa velocissima, soffice e gustosa per accompagnare carni bianche o per farcire gustosi panini: la salsa verde…
Cipolle caramellate
L’avevo assaggiate anni fa in un ristorante, e mi erano piaciute moltissimo. Non so perchè mi tornarono in…
La maionese magica
Maionese che impazzisce? Mai più: questa maionese si prepara in un minuto, non si sporca nulla e viene…