Un primo piatto saporito e delicato allo stesso tempo, una salsa cremosa dal sapore di primavera: sono le…
Il baccalà con i ceci è un classico, chi ama questo tipo di pesce lo sa bene… perchè…
E’ un po’ che penso a come chiamare questo primo piatto, delizioso e nato assolutamente per caso… Spaghetti…
Un primo piatto delicato, saporito ed elegante, le tagliatelle al brandy in salsa ricca al salmone, adatte anche…
Ho avuto a pranzo una carissima amica, e desideravo offrirle un primo piatto particolare, ma lei è rigorosamente…
Un piatto rustico, semplice e saporito, la parmigiana di patate alla carbonara utilizza gli stessi ingredienti dei famosissimi…
dei grandi ravioli con un ricco ripieno di cime di rapa e ricotta, conditi con un saporito sughetto…
Il profumo è già invitante come olezzo di un’amante e il colore variegato dal nocciola al giallo ambrato…
I cappelletti di magro sono una specialità emiliana, semplici e veloci da realizzare e davvero squisiti, perchè non…
Non è più tempo di castagne, ma la farina di trova comunque, e con questo freddo mi ispiravano…
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