L’ultima follia, questo risotto aglio e olio… bhè, sempre spaghetti o tagliatelle? Certo che no! Ho preso in…
Magari è banale, ma io non la conoscevo e mi è piaciuta davvero molto, e dal momento che…
Una rivisitazione delle ben più famose melanzane, un primo piatto che può tranquillamente fare anche da piatto unico…
Per la cena di San Lorenzo ho voluto preparare una cena “stellata”, visto che quella straordinaria luna gigante…
Una veste insolita per un risotto delizioso, l’ho fatto ieri sera e l’abbiamo rimangiato anche oggi, perchè è…
Un titolo lungo e complicato per un piatto facile e di sicura riuscita, il risotto cremoso agli zucchini…
L’ennesima ricetta con i carciofi, e probabilmente non sarà affatto l’ultima, peccato che i carciofi siano tra i…
Un primo piatto veloce che stupirà più di qualcuno. I rigatoni risottati al vino rosso si preparano in…
Le avevo comprate per farle con il pesto come sempre, ma all’ultimo momento mi sono accorta che non…
Era un po’ che volevo provare il riso venere, mi intrigava il contrasto di colori che è in…
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