Io lo so che dobbiamo usare la verdura e la frutta di stagione, e in effetti la uso…
Chi non ama le salse? Calde d'inverno, fredde d'estate, da usare in una pasta , su un crostino…
Questa torta mi ricorda assolutamente la mia infanzia , mia mamma la preparava sempre. A noi tutti piaceva…
Chi non ha mai pensato di farsi un formaggio in casa? Io ci ho pensato spesso, ma ho…
Ho fatto una sola volta la pizza di scarola e mi era piaciuta veramente tanto . Stamani al…
Lo feci una sera per caso, e sono alla terza replica: questo strudel alla parmigiana è davvero una…
Uno sfizio di ieri sera queste girelle alla parmigiana, avevo una melanzana, rimasta chissà perchè tutta sola e…
Ed eccolo il caldo, lo aspettavamo da tanto, e subito fa capolino la voglia di un piatto freddo,…
Per la ricetta della focaccia di Recco – uno dei miti della mia infanzia e giovinezza – devo…
La torta Pasqualina tradizionale viene preparata con la pasta matta, tipica base ligure per molte torte salate. Naturalmente…