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Antipasti per Natale – proposte 1-

Antipasti per Natale Qualche suggerimento per gli antipasti di natale? Non abbiamo dubbi: preparazioni facili e veloci assolutamente in linea con la filosofia di blumirtillo! Perchè tra spignattare e stare con i nostri cari non abbiamo dubbi! Semplici …ma buonissimi. Ecco qui qualche proposta Avete già pensato agli antipasti per Natale? qualche bella idea? perchè […] Continua a leggere…

Rana pescatrice e gamberi al forno

Rana pescatrice e gamberi al forno Tra le infinite preparazioni della rana pescatrice questa non può che piacerci perchè è facile e velocissima quindi perfettamente adatta alla filosofia del blog. Ottima se avete amici a pranzo perchè una volta messa in forno non ve ne occuperete più fino a fine cottura. Noi non avevamo amici […] Continua a leggere…

Ghiotti peccati natalizi

Il countdown è iniziato. Ci avviciniamo al nuovo anno. E attendiamo impazienti i trend topic di dicembre in ambito food. Tendenze 2019? Per il momento le principali fonti non si sono ancora espresse. Nel frattempo affrontiamo la fine dell’anno con un paio di certezze: concluderemo il 2018 con gli upgrade dei classici natalizi e affronteremo […] Continua a leggere…

Salmone al vapore con gamberi e agrumi

Salmone al vapore con gamberi e agrumi Ho bisogno di qualcosa di leggero. Natale si avvicina e addio peso forma. Perciò mi pare ovvio almeno qualche giorno prima delle vacanze di Natale stare calma… con il cibo. Salmone al vapore? Fa un pò ospedale. Ma anche no. Perchè aggiungiamo i gamberi e una buona dose […] Continua a leggere…

Carote al forno con speck

Carote al forno con speck Un piatto semplice e veloce. Così, tanto per non fare le solite carote. Magari rchiede qualche minuto in più ma vuoi mettere la soddisfazione? Le tiri fuori dal forno super croccanti e profumate ed è proprio il caso di dire che una tira l’altra. Se non esageri con lo speck […] Continua a leggere…

Crepes per tutti!!!

Voglia di crepes in arrivo sul binario 1. E noi dobbiamo soddisfarla! ecco alcune proposte dal blog!

Le crepes sembrano complicate da realizzare ma in realtà sono facilissime e a me salvano tante cene imbastite all’ultimo. Il vantaggio, poi, è che sono farcibili praticamente con tutto. Quindi basta aprire il frigo e giocare con la creatività. Continua a leggere…

Questo mese, su Vpocket parliamo di…

Si fa preso a dire “uovo” Così semplice, così complesso, cosi piccolo e così grande, così economico e così costoso. Le uova sono simbolo di vita, di resurrezione, di creazione, nonché uno degli alimenti più versatili in cucina: dall’haute cuisine allo spuntino e in qualsiasi momento della giornata. Potendo scegliere non abbiamo dubbi…meglio un uovo […] Continua a leggere…