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Insalata di ananas e mazzancolle coloratissima

Insalata di ananas e mazzancolle coloratissima Un piatto fresco, estivo, d’effetto, da picnic, da spiaggia, di accompagnamento per un pranzo tra amici. Meglio di cosi!!! Un suggerimento: quando acquistate l’ananas prima di tutto odoratelo: se ha un buon profumo siamo già partiti bene! Gli ananas devono avere una forma sviluppata, tondeggiante ed occhi sani. Gli […] Read more…

Ali di pollo alla messicana

Ali di pollo alla messicana Realizzate con paprika e tabasco vi piaceranno moltissimo. Piatto tipico della tradizione messicana le preparo con un certo anticipo per farle insaporire per bene. L’ideale è accompagnarle con patatine fritte croccanti, salsa piccante, fagioli rossi e la salsa guacamole. Curiosità: come mangiare comodi comodi un’aletta di pollo? Prendete un’aletta e […] Read more…

Salame di tonno

Salame di tonno Buono e velocissimo da preparare. In poche mosse è pronto. Il tempo di raffreddarlo e ci siamo. Ve lo consiglio nelle calde giornate estive. Sia come pranzo sia come finger food se lo tagliate in piccoli cubetti. La ricetta è facile: seguitemi passo passo. Read more…

Torta con le albicocche velocissima

Torta con le albicocche velocissima Capita così… passeggi al mercato, magari pure di fretta, con la lista in mano e mille pensieri per la testa e le vedi. Albicocche maturissime che mica puoi lasciare lì. Vanno prese. Una volta a casa però, dopo averne mangiate un po’, mi viene il pensiero che forse prenderne un’intera […] Read more…

Patate e zucchine al forno

Patate e zucchine al forno Un contorno perfetto per questo periodo arricchito dal gusto del latte e delle uova. Diverso ed originale, questo contorno è un po’ più ricco perché prevede l’uso di uova e latte. Le patate e zucchine al forno sono un ottimo contorno abbinabile con quasi tutti i piatti. Veloce da preparare […] Read more…

Questo mese su VPocket parliamo dell’eleganza del…panino!

Adoro il fatto che ci metti un’ora e mezzo per ordinare un panino (“Harry ti Presento Sally”). Una bella dichiarazione d’amore. Perché preparare un panino è un’arte e richiede una certa sensibilità. Blumirtillo (https://blog.cookaround.com/blumirtillo/), blog innamorato di chi cucina, sicuramente ha un occhio di riguardo per chi sa imbottire i panini: un’arte in costante evoluzione. […] Read more…

#ad #NaturaBuona succo vero!

#ad #NaturaBuona oggi voglio il 100%… di natura. Ho voglia di un succo vero, una spremuta di super frutti che contenga solo gli zuccheri naturali della frutta. Zero coloranti. Zero conservanti. Perché quando stacco ho voglia di natura. Di Natura vera. Per questo scelgo le proposte di Natura Buona che offre una gamma davvero notevole […] Read more…

#oliosagra #sagrailnostroolio #labassaaciditàèsagra #ad Versatilmente mio.

#oliosagra #sagrailnostroolio #labassaaciditàèsagra #ad Versatilmente mio. Olio sagra nella mia cucina fatta di ricette di tutti i tipi è davvero perfetto!!! Momento cultura: Bassa Acidità – uno dei parametri che indica la qualità del prodotto, più basso è il suo valore, più alta è la qualità dell’olio. Dunque un olio con una Bassa Acidità è […] Read more…