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Patate e olive taggiasche al forno

Patate e olive taggiasche al forno Patate e olive taggiasche al forno. Buonissime. Un contorno diverso rispetto alle solite patate al forno. Giusto il tempo di pulire le patate e di metterle in forno (però 5 minuti di prelessatura le renderanno perfette). #nostress, facilissimo e subito pronto. Opto per un prodotto fresco, una patata adatta […] Continua a leggere…

Merluzzo senape e salvia

Merluzzo senape e salvia Per un piatto veloce di pesce, saporito, colorato non ho dubbi. Questo merluzzo è perfetto. Pochissimi ingredienti e tanto gusto. Se avete fretta è il piatto che fa per voi. Il merluzzo fa bene! E’ ricco di acidi grassi polinsaturi che eliminano il colesterolo cattivo. Ha inoltre la capacità di ridurre […] Continua a leggere…

Penne fichi e prosciutto

Penne fichi e prosciutto Per certe ricette basta poco tempo e tanto appetito. A me capita quando corro al super e so che ho i minuti contati. Se penso alla classica domanda “cosa cucino stasera?” non ne esco viva. Tocca accostare il carrello, fissare un punto con aria interessata (sennò mi prendono per matta) e […] Continua a leggere…

Peperoni ripeni di farro e olive verdi

Peperoni ripeni di farro e olive verdi Vi piace il farro? Perchè utilizzarlo solo per zuppe e minestre? A noi piace tantissimo anche come ripieno. In questo caso aggiungiamo “due olivette” ed ecco fatto un bel piatto estivo freschissimo. proviamo insieme a preparare questi peperoni ripieni di farro e olive verdi Continua a leggere…

Mini sbriciolata alla marmellata di more

Mini sbriciolata alla marmellata di more Che bello preparare la sbriciolata. E puoi coinvolgere anche i bimbi! Di solito adorano collaborare a questa magica preparazione che dà tante soddisfazioni e poco, pochissimo impegno. Avete la marmellata di more? Sceglietene una buona. Noi la facciamo in casa. La mia ricetta è qui MARMELLATA Prepariamo insieme questo […] Continua a leggere…

W la crostata

W la crostata Una marea di opzioni possibili per la crostata. L’avrete provata anche voi in tutti i gusti. Oggi un riassunto delle ultime proposte di BluMirtillo. Tante alternative possibili e anche tante basi diverse. Non ci resta che scegliere le preferite!   Continua a leggere…

Torta ricotta e ciliegie

Torta ricotta e ciliegie Grandissima voglia di ciliegie. Poi però esagero e riempio la casa. E avanzano. E adesso che cosa si fa? Mamma aiuto. tu che ci fai con le ciliegie in più? Le mamme sono le mamme perchè hanno sempre una risposta pronta. “Ovvio: torta ricotta e ciliegie” Mi procuro della ricotta fresca […] Continua a leggere…

Stuzzichini veloci!

Stuzzichini veloci Piccolo antipasto che stuzzica. Ma anche, in dosi maggiori, un piatto unico al posto di preparare mille cose! Perchè c’è sempre una certa soddisfazione nel magiare tanti stuzzichini con tanti sapori diversi! Perchè è estate, fa caldo, non abbiamo voglia di cucinare un bel niente! Proviamo allora qualche stuzzichino veloce. Niente di impegnativo…ma […] Continua a leggere…