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SNACK AL PECORINO PER UN APERITIVO SPECIALE

Se stai pensando a qualcosa di facile, veloce e sfizioso sei nel posto giusto. Infatti oggi vediamo insieme questi fantastici snack al pecorino.

Impareremo che
– non sempre è necessario utilizzare tanti ingredienti per ottenere qualcosa di buono
– in pochi minuti si possono fare snack facilissimi
– gli snack al pecorino sono un ottimo accompagnamento al tuo aperitivo ma anche un antipasto facile

Infatti l’idea degli snack al pecorino è nata da un po’ di pecorino grattugiato avanzato in frigo e un mazzetto di prezzemolo. Pochi spunti insomma…

Questi snack al pecorino sono molto morbidi e piacevoli al tatto. Appena sfornati il profumo è inebriante e avvolgerà la cucina. Dunque ti consiglio di provarli almeno una volta: te ne innamorerai.

BluMirtillo propone spesso stuzzichini. Prova anche questi:
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/stuzzichini-veloci/
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/crostini-salmone-e-uova/

  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 6uova
  • 50 gpecorino grattugiato
  • 1 cucchiaiofarina 00
  • 1limone bio
  • 1 mazzettoprezzemolo
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • pepe

Preparazione

  1. snack al pecorino

    Sguscia le uova e mettile in una terrina. Sbattile bene. Poi aggiungi sale e pepe qb.

  2. Trita il prezzemolo e aggiungilo al composto. A seguire unisci il pecorino grattugiato e la farina.

  3. Infine aggiungi la scorza del limone. Amalgama fino ad ottenere un composto senza grumi.

  4. Imburra 8 stampini (diametro 5 cm) e inforna a 170° per circa 10 minuti

5,0 / 5
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Pubblicato da blumirtillo

Benvenuto nella mia CUCINA #NOSTRESS. Sono Giusy Locati. www.giusylocati.it Ho un bel marito, 4 cani, 10 gatti. Sono psicologa, giornalista e sommelier. Vivo in provincia di Venezia.

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