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vellutate e creme

Crema di casatella al salmone

Crema di casatella al salmone Pochissimi ingredienti per questo piatto strepitoso che potrete proporre sia come antipasto sia come finger food per un aperitivo speciale con gli amici. Pesce e formaggio? Nel Nord Europa è un must e tutto sommato a me non dispiace osare. Ci ho provato. Il risultato è super. Provatela anche voi […] Continua a leggere…

Crema zucca e brie

Ok il periodo detox, ok mangiare moderatamente perchè in vacanza ci abbiamo dato dentro…ma una crema di zucca con un pò di brie in aggiunta non ha mai fatto male a nessuno no?

So che siete d’accordo con me e quindi con la massima convinzione possibile vi racconto la mia facilissima ricetta che potrete servire tiepida in autunno e caldissima in inverno. Però, dal momento che al super le zucche stanno già arrivando…perchè non farla anche adesso? Continua a leggere…