spaghetti di farro aglio olio e peperoncino
gli spaghetti di farro sono un'ottima alternativa ai classici spaghetti di grano duro, hanno un'ottima consistenza e almeno a parere…
ARIA FRITTA
per sfatare falsi miti ed errate convinzioni….
pollo alla salsa di soia con miele e zenzero – light e veloce
come può essere il pollo alla soia con miele e zenzero una ricetta light ma soprattutto veloce? effettivamente ci vuole…
fettuccine integrali al pomodoro fresco – la semplicità
fettuccine integrali al pomodoro fresco, quando manco da casa da un pò, soprattutto se vado all'estero, al rientro il primo…
porridge al caffè – colazione completa e bilanciata
il porridge al caffè è una colazione completa e bilanciata, il porridge ha origini anglosassoni, dove si consuma sia caldo…
lista della spesa perfetta – come mangiar bene e risparmiare
la lista della spesa perfetta esiste? esiste, ma non è uguale per tutti, o meglio con questi consigli, ognuno di…
patate fritte – come eliminare il 30% di grassi
sono una golosa di dolci, le patatine fritte però per me sono quell'eccezione che conferma la regola se dopo un…
ketchup home made – più gusto senza grassi
il ketchup home made è facilissimo da fare, e già questo ci piace, sono sempre alla ricerca di ricette ed…
ricette dolci autunnali – zucca castagne mele & co.
ricette dolci autunnali non so voi io amo il caldo, l’estate, la frutta estiva, il mare, etc etc ma quest’anno…
cavolo al forno – contorno leggero ma saporito
cavolo al forno, una ricetta facile e veloce che fa parte della nuova categoria del blog “myfitrecipes” il mio col…
uova strapazzate light – con gusto ma col trucco
uova strapazzate si ma light… in una vita precedente dovevo essere uno scaricatore di tir tedesco 🙂 io e la…
banana pancake – senza grassi e senza zuccheri aggiunti
banana pancake, lo dice il nome, è un pancake fatto con solo tre ingredienti la banana, l’uovo o meglio l’albume…
gamberoni al whisky – secondo leggero ma d’effetto
gamberoni al whisky , no non ci ubriachiamo tranquilli! questa è un’altra ricetta della categoria “myfitrecipes” ossia mangiare leggero, equilibrato,…
finto uovo con finte patatine fritte – yogurt confettura e mango
finto uovo con patatine fritte in realtà non è una ricetta 🙂 è più un assemblaggio, qualcosa di carino per…
zuppetta di vongole su crema di cannellini
zuppetta di vongole su crema di cannellini… a casa mia sono molto aperti alle novità, gli piace assaggiare cose nuove,…
curry di zucca e tacchino – secondo piatto o piatto unico
curry di zucca e tacchino è un ottima variante per usare la zucca in modo diverso, di solito siamo abituati…
mozzarella in carrozza perfetta – trucchi e consigli
la mozzarella in carrozza perfetta, come accontentare grandi e piccini, facile e veloce vediamo come prepararla in modo perfetto con…
vasocottura – ricette sfiziose e informazioni generali
la vasocottura ci permette di cuocere verdure, ma anche pesce e carne, mantenendo tutti i profumi e gli aromi con…
latte di riso – home made facile e veloce
ecco perchè anche chi non ha problemi dovrebbe consumare anche latte di riso oltre a quello vaccino: è digeribile, senza…
cake alla confettura di albicocca di Francesco Boccia
è un plum cake molto semplice preparato con il metodo cutter (tutto nel frullatore e via!) arricchito dalla confettura di…
pasta con le patate a modo mio
attenzione! non pasta e patate quella classica, ma pasta con le patate! la mia nonna in cucina sa il fatto…
salame sott’olio – riciclo creativo
il salame sott'olio ? alzi la mano chi non ha nel frigo salumi e formaggi avanzati dalle feste, l'opzione numero…
fiocchi di neve o raggi di sole ?
fiocchi di neve o raggi di sole? c'erano una volta Regina e Marianna due blogger napoletane che con le loro…
acqua disintossicante – water detox
oggi mi sento come se avessi fatto la scoperta dell’acqua calda, anzi dell’acqua disintossicante… anzi della water detox 🙂 io…
ricette con carciofi – idee e consigli
con l'arrivo della primavera non poteva mancare una raccolta di ricette con carciofi,il carciofo è un ortaggio che ormai si…
menù di Pasqua – tradizione e innovazione
una raccolta di ricette per il menù di Pasqua, per chi è tradizionalista e per chi vuole invece osare, prodotti…
finta colomba cioccocaffè
la finta colomba è l'alternativa per il dolce di Pasqua se proprio con gli impasti lievitati non andate d'accordo, un…
pulizia dei carciofi – tutorial fotografico
pensate che la pulizia dei carciofi sia difficile? oggi vediamo come pulire questo ortaggio che è presente con molte varietà…
colomba salata formaggio e pancetta
la colomba salata è un'idea sfiziosa per portare a tavola durante le prossime festività un rustico, è un ottimo antipasto…
zeppole di san Giuseppe al forno
le zeppole di San Giuseppe anche quest’anno è arrivato il 19 marzo festa del papà San Giuseppe.. e non possono…
carciofo alla giudia – consistenze inaspettate
In questo periodo in cui si cominciano a vedere dal fruttivendolo le mammarelle…o mammole…non possiamo non pensare a questa ricetta……