patate fritte – come eliminare il 30% di grassi
sono una golosa di dolci, le patatine fritte però per me sono quell'eccezione che conferma la regola se dopo un... Continua »
Categoria: finger food
gamberoni al whisky – secondo leggero ma d’effetto
gamberoni al whisky , no non ci ubriachiamo tranquilli! questa è un’altra ricetta della categoria “myfitrecipes” ossia mangiare leggero, equilibrato,... Continua »
mozzarella in carrozza perfetta – trucchi e consigli
la mozzarella in carrozza perfetta, come accontentare grandi e piccini, facile e veloce vediamo come prepararla in modo perfetto con... Continua »
salame sott’olio – riciclo creativo
il salame sott'olio ? alzi la mano chi non ha nel frigo salumi e formaggi avanzati dalle feste, l'opzione numero... Continua »
arancini al profumo di carciofo
gli arancini sono un classico della cucina italiana e ogni regione ne ha uno suo tipico
perchè con un pò... Continua »
americanino di Luca Montersino
L'americanino è il riassunto della colazione all'americana, pane tostato, uova, bacon, ma in una chiave chic, ottimo anche per un... Continua »
Panna cotta al caffè di Loretta Fanella
questa panna cotta al caffè è tanto buona quanto veloce
la ricetta l'ho presa nei file del Fanclub di Loretta Fanella,... Continua »
bignè craquelin con crema al cioccolato
quella dei bignè craquelin è una delle ricette che abbiamo fatto nel corso dei dolci classici lo scorso ottobre nell'accademia... Continua »
panini alla zucca
questa ricetta è nata dall’esigenza di smaltire un pò di zucca, a me la zucca così com’è tal quale non... Continua »
crocchette di pollo
questa ricetta nasce per caso, per reinventare il solito pollo, per dargli colore in questo inizio di autunno, come tutte... Continua »
cestini golosi
quando ho voglia di dolce sono sempre combattuta, adoro le frolle e chi mi conosce questo lo sa, tanto quanto... Continua »
mousse ricotta e cacao
avete presente quando il caldo è torrido, non si ha voglia di accendere i fornelli, men che meno il forno,... Continua »
rustici al profumo di limone
questa è una ricetta napoletana, in realtà la sua rivisitazione! i rustici a Napoli sono indicativi non della serie di pizze... Continua »
paccheri crocchè
se c’è qualcosa della tradizione napoletana di cui non farei a meno è il crocchè… se poi diventa finger food... Continua »
pan carrè romantico
il pan carrè romantico è un pan carrè che faccio abitualmente tutto l’anno, ma si sa in questi giorni siamo... Continua »
gelatine di polipo….il finger food è servito…
con questa ricetta delle gelatine di polipo partecipo al contest in un sol boccone… http://mielericotta.blogspot.it/2014/03/il-nuovissimo-contest-sui-finger-foods.html#comment-form www.peronisnc.it GELATINE DI POLIPO… per... Continua »