patate fritte – come eliminare il 30% di grassi
sono una golosa di dolci, le patatine fritte però per me sono quell'eccezione che conferma la regola se dopo un…
per sfatare falsi miti ed errate convinzioni….
Categoria: contorni
cavolo al forno – contorno leggero ma saporito
cavolo al forno, una ricetta facile e veloce che fa parte della nuova categoria del blog “myfitrecipes” il mio col…
curry di zucca e tacchino – secondo piatto o piatto unico
curry di zucca e tacchino è un ottima variante per usare la zucca in modo diverso, di solito siamo abituati…
ricette con carciofi – idee e consigli
con l'arrivo della primavera non poteva mancare una raccolta di ricette con carciofi,il carciofo è un ortaggio che ormai si…
carciofo alla giudia – consistenze inaspettate
In questo periodo in cui si cominciano a vedere dal fruttivendolo le mammarelle…o mammole…non possiamo non pensare a questa ricetta……
carciofi indorati e fritti
se preparerete i carciofi indorati e fritti dovrete fare attenzione solo a una cosa, che non ve li finiscano mentre…
carciofi semplici in padella
i carciofi semplici in padella sono uno dei contorni preferiti di mia figlia, chiamarli semplici non è un caso, sono…
polpettone filante con patate e piselli
il polpettone filante con patate e piselli è un piatto unico velocissimo, dire velocissimo davvero non rende l'idea, domenica unico…
carciofo ripieno – piatto unico
il carciofo ripieno è un'ottima idea facile e veloce per una cena leggera, un piatto unico economico, ma molto particolare
patate al forno perfette – ricetta infallibile
fare delle patate al forno perfette è possibile, vi basterà seguire questi pochi e semplici consigli per avere un risultato…
patate duchessa in teglia monoporzione
queste patate duchessa sono nate da un avanzo, però nessuno se ne è accorto e lascio la ricetta anche a…
friarielli o broccoli campani
il nome friarielli ha due ipotesi si origine la prima da "frio-grelos" ossia broccolo del freddo la seconda da "frjere"…
ossobuco con purè alla zucca
ogni tanto mi piace andare al supermercato e scegliere un ingrediente estremamente economico con la sfida di trasformarlo in un gran…
carciofo alla carbonara
il problema più grande per chi va di fretta e lavora e deve cucinare per la propria famiglia ma anche…
melanzane a funghetto
questo è un contorno che adoro, da quando ero piccola, mia nonna mi racconta ogni tanto questa storia… prima le…
cotolette di funghi
il fritto ha sempre un suo perchè, ma ovviamente non bisogna esagerare, quindi almeno quando me lo concedo cerco di…
paccheri crocchè
se c’è qualcosa della tradizione napoletana di cui non farei a meno è il crocchè… se poi diventa finger food…