ROSE DI PASTA PIZZA

Ottime come finge food o per un aperitivo per i vostri amici a cena! LA ANTO

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INGREDIENTI:
INGREDIENTI PE LA PASTA PIZZA : http://blog.giallozafferano.it/veronic/impasto-base/

PER LA FARCIA :

stracchino
prosciutto crudo
rucola

PROCEDIMENTO :

Per prima cosa, preparate l’impasto per la pizza con il link che vi ho lasciato.
Trascorso il tempo di lievitazione, trasferitelo su un piano di lavoro infarinato, stenderlo con un matterello ottenendo una sfoglia rettangolare. Suddividetelo in tante striscioline come in foto, quindi condite con stracchino, prosciutto crudo e rucola. Arrotolate e adagiate o nei pirottini in carta o in una teglia per muffin, fate lievitare coperto da un panno in un posto caldo fino al raddoppio.
Infornarle a 250 gradi forno preriscaldato per circa 20 minuti. Una volta cotte, lasciarle leggermente stiepidire e servirle.