Patate al cartoccio fredde farcite insalata: una ricetta estiva composta da patate cotte al cartoccio nel forno e successivamente pelate, svuotate e farcite con una deliziosa insalata composta da indivia belga rossa, pomodorini datterini e rucola, il tutto semplicemente condito…
Coulis di frutta mista: una preparazione molto utilizzata in pasticceria, io la preparo per arricchire i miei dessert o torte varie. Questa versione è preparata con frutti di bosco e fragole, zucchero a velo e il succo di mezzo limone.…