Eccomi qui a condividere con tutti voi la "Mozzarella ripiena" un piatto tipicamente estivo! Anche quest'anno finalmente è tornata la bella stagione... un pochino in ritardo per i miei gusti, ma è arrivata! Dalle mie parti l'afa si fa sentire parecchio, ma vi confesso che abito in un posto talmente suggestivo che va bene così.. [...]

Salve, oggi propongo uno "Sformato di patate dolci e feta" molto ghiotto ed appetitoso. Potete servirlo per cena in porzioni più abbondanti oppure per contorno, a voi la scelta.. Ma passiamo all'elaborazione di questa ricetta tipicamente autunnale.

Salve a tutti, oggi vi parlerò e vi consiglierò un piatto completo e leggero, realizzato grazie al libro “Cucinare per il cuore” redatto da Macro Edizioni, che ho scoperto ed apprezzato per varietà di ricette salutari e consigli utili. La mia versione è un pochino personalizzata questo dovuto la reperibilità degli ingredienti, alcuni infatti nel periodo estivo [...]

Salve, oggi vi propongo lo “Sformato di cavolfiore con besciamella alla curcuma e feta” un piatto che unisce vari ingredienti bilanciando gusto e leggerezza, si perché il cavolfiore è arricchito con una besciamella senza burro, al suo posto infatti ho preferito arricchire la preparazione con la curcuma, in più ho aggiunto la feta per dare [...]