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Categoria: Impasti base dolci

Caramello salato
Pubblicato inSalse e Creme

Caramello salato

mentaepeperoncino Scritto il Novembre 16, 2022Novembre 16, 2022
Caramello salato: una deliziosa crema densa che si presta bene per farcire tantissimi tipi di dolci e biscotti,…
Pan di Spagna leggero
Pubblicato inDolci e Desserts

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mentaepeperoncino Scritto il Novembre 26, 2021Settembre 7, 2022
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Pasta frolla alla nocciola
Pubblicato inDolci e Desserts

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mentaepeperoncino Scritto il Novembre 3, 2021Novembre 3, 2021
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Base per crostata morbida al cacao
Pubblicato inLievitati Dolci

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mentaepeperoncino Scritto il Ottobre 1, 2021Ottobre 1, 2021
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Cialde per gelati
Pubblicato inGelati, Sorbetti e Semifreddi

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mentaepeperoncino Scritto il Luglio 9, 2021Luglio 9, 2021
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Crema diplomatica
Pubblicato inDolci e Desserts

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mentaepeperoncino Scritto il Novembre 27, 2020Novembre 30, 2020
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Pasta frolla alla zucca
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mentaepeperoncino Scritto il Ottobre 26, 2020Ottobre 26, 2020
La "Pasta frolla alla zucca" è una delle tante varianti che realizzo per preparare dei biscotti golosi ripieni…
Pasta frolla allo yogurt greco
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mentaepeperoncino Scritto il Marzo 9, 2020Marzo 9, 2020
Una variante golosa per realizzare crostate e biscotti è la "Pasta frolla allo yogurt greco", io ho utilizzato…
Pasta di nocciole
Pubblicato inPiccola Pasticceria

Pasta di nocciole

mentaepeperoncino Scritto il Gennaio 24, 2020Gennaio 24, 2020
Oggi condivido la "Pasta di nocciole", una preparazione utilizzata in pasticceria per svariati tipi di dolci, creme, dessert…

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